{"title":"Assaisonnements pour viandes rouges","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnements pour viandes rouges\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLes assaisonnements pour les viandes rouges jouent un rôle essentiel dans l’équilibre d’un plat, qu’il s’agisse d’une cuisson rapide à la poêle, d’une grillade au barbecue ou d’un mijoté long et parfumé. Bien choisis, ils révèlent la richesse naturelle du bœuf, de l’agneau ou encore du canard, en apportant profondeur, relief et complexité aromatique. Cette collection rassemble des épices, des herbes et aromates, des poivres, des piments, des sels et des mélanges pensés pour accompagner ces viandes au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSur Épices de Léon, chaque assaisonnement pour les viandes rouges est sélectionné pour sa capacité à s’intégrer facilement en cuisine maison. Que vous recherchiez des saveurs intenses, des notes fumées, des touches épicées ou des profils plus herbacés, vous trouverez ici de quoi varier les plaisirs et adapter vos recettes à vos envies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu simple steak grillé aux recettes plus élaborées, les bonnes associations font toute la différence. Cette page vous guide pour comprendre comment choisir, doser et utiliser les épices et assaisonnements adaptés aux viandes rouges, avec des conseils concrets pour cuisiner au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles épices choisir pour les viandes rouges ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes viandes rouges ont une texture dense et un goût marqué, ce qui leur permet de supporter des assaisonnements plus puissants que d’autres types de protéines. Les épices chaudes comme le paprika, le cumin ou la coriandre apportent de la rondeur, tandis que les poivres et les piments renforcent le caractère et la longueur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes et aromates comme le thym, le romarin ou l’origan sont particulièrement adaptés aux cuissons longues ou aux grillades. Ils diffusent progressivement leurs arômes et s’accordent naturellement avec le gras et les sucs de cuisson. Ces associations sont souvent utilisées dans la cuisine méditerranéenne, où les viandes rouges sont relevées mais jamais écrasées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour varier les saveurs, les mélanges d’épices sont une excellente option. Ils permettent d’obtenir un équilibre maîtrisé entre différentes notes aromatiques, sans avoir à doser chaque ingrédient individuellement. Ils conviennent aussi bien aux marinades qu’aux assaisonnements à sec.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment assaisonner les viandes rouges selon la cuisson ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe mode de cuisson influence directement le choix des assaisonnements. Pour une cuisson à la poêle, les épices doivent être utilisées avec précision afin de ne pas brûler. Les poivres, sels aromatisés et mélanges doux sont parfaits en finition, juste après cuisson, pour préserver leurs arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAu barbecue ou à la plancha, les viandes rouges se prêtent particulièrement bien aux marinades. Les épices, les herbes et les piments peuvent être mélangés à de l’huile pour enrober la viande avant cuisson. Cela permet une meilleure diffusion des saveurs et une légère caramélisation en surface.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les plats mijotés, les assaisonnements peuvent être plus généreux. Les épices ont le temps de libérer toute leur complexité aromatique. C’est le moment idéal pour utiliser des mélanges riches, des graines ou des aromates entiers qui infusent lentement dans la sauce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel assaisonnement pour les viandes rouges grillées ou au barbecue ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes grillades demandent des assaisonnements capables de résister à la chaleur intense tout en développant des arômes gourmands. Les épices aux notes fumées ou légèrement sucrées fonctionnent particulièrement bien, car elles renforcent les saveurs issues de la cuisson au feu.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes piments apportent du relief sans masquer le goût de la viande. Ils doivent être dosés avec soin pour ne pas dominer l’ensemble. Les poivres, quant à eux, peuvent être utilisés en fin de cuisson pour conserver leur fraîcheur aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes séchées sont idéales en marinade ou en frottage à sec. Elles adhèrent bien à la viande et libèrent leurs arômes progressivement pendant la cuisson. Ce type d’assaisonnement est parfait pour les côtes de bœuf, les entrecôtes ou les brochettes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles herbes et aromates associer aux viandes rouges ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes et aromates apportent une dimension fraîche et équilibrante aux viandes rouges. Le thym et le romarin sont des incontournables, particulièrement adaptés aux cuissons longues ou aux grillades. Leur intensité aromatique s’accorde parfaitement avec le caractère de la viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe laurier, la sauge ou encore l’origan sont également intéressants dans les plats mijotés. Ils diffusent des notes légèrement boisées et herbacées qui enrichissent la sauce. Ces aromates peuvent être utilisés seuls ou en combinaison avec des épices pour créer des profils plus complexes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour une approche plus subtile, certaines herbes peuvent être ajoutées en fin de cuisson. Cela permet de conserver leur fraîcheur et d’apporter une touche finale plus légère, idéale pour équilibrer un plat riche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment réussir une marinade pour les viandes rouges ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa marinade est une technique essentielle pour parfumer les viandes rouges en profondeur. Elle repose sur un équilibre entre matières grasses, épices et aromates. L’huile permet de diffuser les arômes et de protéger la viande pendant la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices et les herbes doivent être choisies en fonction du résultat souhaité. Pour une marinade intense, les piments et les poivres apportent du caractère. Pour une version plus douce, les mélanges d’épices et les herbes aromatiques sont à privilégier.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe temps de repos est également important. Une marinade courte permet d’ajouter une touche aromatique légère, tandis qu’une marinade longue développe des saveurs plus profondes. Il est conseillé d’adapter la durée selon l’épaisseur et le type de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment doser les épices pour les viandes rouges ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe dosage est essentiel pour éviter de masquer le goût naturel des viandes rouges. Les épices puissantes comme le piment ou certaines variétés de poivres doivent être utilisées avec parcimonie. Une petite quantité suffit souvent à transformer un plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes mélanges d’épices facilitent le dosage, car ils sont généralement équilibrés en amont. Ils permettent d’assaisonner rapidement sans risquer de déséquilibrer les saveurs. Cela est particulièrement utile pour les cuisiniers qui souhaitent gagner du temps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est toujours préférable d’ajuster l’assaisonnement progressivement. Ajouter en plusieurs étapes permet de mieux contrôler le résultat final et d’adapter les saveurs selon les préférences.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées de recettes avec des assaisonnements pour les viandes rouges\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes assaisonnements pour les viandes rouges ouvrent la porte à une grande variété de recettes. Une simple pièce de bœuf peut être transformée avec un mélange d’épices bien choisi, apportant des notes épicées, fumées ou herbacées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes plats mijotés comme les ragoûts ou les daubes gagnent en complexité grâce à l’ajout d’épices et d’aromates. Les saveurs se développent lentement et offrent un résultat riche et équilibré. Les herbes jouent ici un rôle clé en apportant de la profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour des recettes plus rapides, les grillades et les poêlées permettent d’expérimenter facilement. Un bon assaisonnement suffit à créer un plat savoureux sans préparation complexe, idéal pour les repas du quotidien.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles erreurs éviter avec les assaisonnements pour les viandes rouges ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUne erreur fréquente consiste à surcharger la viande en épices. Les viandes rouges ont déjà un goût prononcé, et un excès d’assaisonnement peut rapidement déséquilibrer le plat. Il est préférable de privilégier la justesse plutôt que la quantité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUtiliser des épices inadaptées à la cuisson est également problématique. Certaines épices brûlent facilement et développent de l’amertume. Il est donc important d’adapter leur utilisation selon le mode de cuisson choisi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnfin, négliger le moment d’ajout peut altérer le résultat. Certaines épices doivent être ajoutées en début de cuisson pour infuser, tandis que d’autres sont plus efficaces en finition pour préserver leur intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment conserver les assaisonnements pour préserver leurs arômes ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conservation des épices, herbes et aromates est essentielle pour maintenir leur qualité aromatique. Ils doivent être stockés à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Ces éléments peuvent altérer leur goût et réduire leur intensité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes contenants hermétiques sont recommandés pour éviter toute exposition à l’air. Une bonne conservation permet de préserver les arômes plus longtemps et de garantir un assaisonnement efficace en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est également conseillé d’adapter les quantités achetées à votre fréquence d’utilisation. Des épices utilisées régulièrement conservent mieux leur fraîcheur que celles stockées trop longtemps sans être utilisées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des assaisonnements pour les viandes rouges chez Épices de Léon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisir des assaisonnements pour les viandes rouges sur Épices de Léon permet de gagner du temps tout en explorant une grande diversité de saveurs. La collection regroupe des produits adaptés à différents styles de cuisine, du plus simple au plus élaboré.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous recherchiez des épices, des mélanges, des poivres ou des herbes et aromates, cette sélection facilite la découverte et l’expérimentation. Elle permet de varier les recettes et d’adapter les assaisonnements selon les envies et les occasions.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eGrâce à une organisation claire et des produits pensés pour un usage concret, il devient plus simple d’assaisonner les viandes rouges avec justesse et créativité, que ce soit pour un repas du quotidien ou une occasion particulière.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ail-semoule","title":"Ail Semoule","description":"\u003cp\u003eL’ail semoule libère un parfum profond, chaud et délicatement piquant. Sa texture granulée diffuse lentement une intensité maîtrisée, plus ronde que l’ail frais, pour une présence aromatique nette et élégante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFacile à saupoudrer, il s’invite dans marinades, sauces et légumes rôtis. Il devient un geste simple pour signer vos plats d’une touche savoureuse, régulière et intensément parfumée.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 62g","offer_id":55519916884353,"sku":"B004_1","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 62g","offer_id":55864251711873,"sku":"B004_2","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864251744641,"sku":"B004_3","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2670.jpg?v=1776074682"},{"product_id":"ail-noir-fermente-entier","title":"Ail Noir Fermenté Entier","description":"\u003cp\u003eObtenu par lente fermentation, cet ail noir entier dévoile une texture fondante, presque confite. Ses notes profondes évoquent le pruneau, le balsamique et une touche de réglisse, portées par un umami délicat où le piquant s’efface avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime sauces, viandes et légumes, ou se savoure en purée fine. Discret à l’odeur, il offre une intensité maîtrisée, idéale pour une cuisine raffinée et contemporaine.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"1 unité(s) - bulbe","offer_id":55840277266817,"sku":"B003_1","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 unité(s - bulbe","offer_id":55840277299585,"sku":"B003_2","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 unité(s) - bulbe","offer_id":55840277332353,"sku":"B003_3","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/ail-noir_538eb244-2252-418b-a4af-65675a7a5c5e.png?v=1790674671"},{"product_id":"badiane-anis-etoile-entiere","title":"Badiane (Anis Étoilé) Entière","description":"\u003cp\u003eÉtoiles brunes aux arêtes délicates, la badiane libère un parfum profond d’anis et de réglisse, à la fois doux et enveloppant. Infusée lentement, elle déploie une chaleur ronde, presque sucrée, qui caresse les palais et parfume les plats avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle s’invite dans un vin chaud, un bouillon ou une compote, apportant une note subtile, persistante et parfaitement maîtrisée.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 22g","offer_id":55519917048193,"sku":"B007_1","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 22g","offer_id":55864264720769,"sku":"B007_2","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 100g","offer_id":55864264753537,"sku":"B007_3","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9942.jpg?v=1776074788"},{"product_id":"baies-de-genievre","title":"Baies de Genièvre","description":"\u003cp\u003eBaies de genièvre bio, entières, à la robe bleu profond. Leur parfum résineux, presque balsamique, libère une chaleur boisée dès qu’on les écrase. En bouche, une amertume fine s’équilibre avec une douceur discrète, signature des grands plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles subliment gibiers, choucroute et marinades, apportant profondeur, relief et une élégance sauvage à chaque préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 31g","offer_id":55519917310337,"sku":"B009_1","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 31g","offer_id":55864264950145,"sku":"B009_2","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864264982913,"sku":"B009_3","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9936_1.png?v=1778570892"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"Ras el Hanout","description":"\u003cp\u003eRas el Hanout déploie un parfum chaud et envoûtant, entre cannelle douce, cumin et notes florales. Sa robe ocre illumine les plats et annonce une palette riche, subtilement épicée, où la douceur rencontre une légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour sublimer couscous, tajines ou légumes rôtis, il enveloppe chaque préparation d’une profondeur orientale, élégante et persistante. Une pincée suffit pour transformer l’ordinaire en voyage.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 40g","offer_id":55519917572481,"sku":"B015_1","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 40g","offer_id":55864271470977,"sku":"B015_2","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271503745,"sku":"B015_3","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/6204_1.png?v=1778570892"},{"product_id":"piment-de-cayenne","title":"Piment de Cayenne","description":"\u003cp\u003eRouge intense, le piment de Cayenne libère une chaleur franche et progressive. Sa poudre fine dévoile un parfum de chili pur, relevé d’une discrète touche fumée et d’une amertume délicate en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl enrobe sauces, ragoûts et marinades d’un piquant précis, vibrant, toujours maîtrisé. Une pointe suffit pour éveiller les saveurs et prolonger la chaleur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55519917801857,"sku":"B022_1","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864269832577,"sku":"B022_2","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269865345,"sku":"B022_3","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/3050_1.png?v=1778570900"},{"product_id":"melange-chimichurri","title":"Mélange Chimichurri","description":"\u003cp\u003eUn souffle d’herbes fraîches, relevé d’ail, de paprika et d’un piquant délicat. Ce chimichurri déploie une vivacité aromatique où persil, origan et menthe poivrée s’entrelacent, soutenus par une touche subtilement fumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime grillades, poissons ou légumes rôtis, libérant en marinade ou en finition une intensité fraîche, vibrante et profondément gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 30g","offer_id":55519917834625,"sku":"B024_1","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 30g","offer_id":55864268685697,"sku":"B024_2","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864268718465,"sku":"B024_3","price":24.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/melange-chimichurri_25e41d38-25ee-4c6a-9e5a-c588cdb78db1.png?v=1790674125"},{"product_id":"clous-de-girofle","title":"Clous de Girofle","description":"\u003cp\u003eClous de girofle entiers, bruns et charnus, au parfum chaud, profond, presque envoûtant. Leur intensité évoque les cuisines d’hiver, entre douceur épicée et notes boisées, avec une richesse aromatique qui s’infuse lentement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls subliment un ragoût, un vin chaud ou une compote, libérant en quelques pièces une chaleur élégante, persistante, inimitable.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 31g","offer_id":55519917932929,"sku":"B025_1","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 31g","offer_id":55864266260865,"sku":"B025_2","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266293633,"sku":"B025_3","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9914_1.png?v=1778570900"},{"product_id":"cumin-moulu","title":"Cumin Moulu","description":"\u003cp\u003eChaud, profond, délicatement noisetté, le cumin moulu déploie un parfum envoûtant aux accents orientaux. Sa texture fine s’efface dans les plats, libérant une richesse aromatique qui structure currys, lentilles, marinades et légumes avec une intensité maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl offre une expression pure et harmonieuse du cumin, entre notes terreuses et souffle épicé, pour une cuisine vibrante et subtile au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55519917965697,"sku":"B026_1","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864266752385,"sku":"B026_2","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266785153,"sku":"B026_3","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9831_1.png?v=1778570905"},{"product_id":"laurier","title":"Laurier","description":"\u003cp\u003eFeuilles de laurier entières, d’un vert profond, au parfum chaud et balsamique. Elles infusent lentement, libérant une amertume fine et une touche résineuse qui soulignent bouillons, sauces et plats mijotés sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles révèlent une élégance discrète, apportant profondeur et équilibre, comme un souffle méditerranéen qui s’installe et persiste délicatement en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 3g","offer_id":55519919014273,"sku":"B029_1","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 3g","offer_id":55864268456321,"sku":"B029_2","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 50g","offer_id":55864268489089,"sku":"B029_3","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9886_1.png?v=1778570904"},{"product_id":"oignon-jaune-en-granules","title":"Oignon Jaune en Granulés","description":"\u003cp\u003eLes granulés d’oignon jaune libèrent, à la cuisson, une saveur profonde et doucement sucrée. Leur texture concassée diffuse lentement un parfum chaud et enveloppant, qui se fond avec élégance dans les sauces, ragoûts et plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe geste simple devient un rituel précis, sans épluchage ni coupe. Une pincée suffit pour révéler une intensité maîtrisée, discrète à l’œil, essentielle en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 39g","offer_id":55519920062849,"sku":"B045_1","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 39g","offer_id":55864269275521,"sku":"B045_2","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269308289,"sku":"B045_3","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9824_1.png?v=1778570923"},{"product_id":"origan","title":"Origan","description":"\u003cp\u003eFeuilles d’origan d’un vert profond, au parfum chaud et solaire. Dès qu’il touche la chaleur, il libère des notes intenses, herbacées, légèrement amères, évoquant tomates mûres, huile d’olive et cuisine méditerranéenne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime pizzas, sauces et légumes rôtis, apportant relief et profondeur avec une élégance simple, presque sauvage.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 12g","offer_id":55519920095617,"sku":"B046_1","price":2.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 12g","offer_id":55864269439361,"sku":"B046_2","price":1.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 100g","offer_id":55864269472129,"sku":"B046_3","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9820_1.png?v=1778570923"},{"product_id":"paprika-fort","title":"Paprika Fort","description":"\u003cp\u003eRouge profond, ce paprika fort libère une chaleur douce et progressive, portée par des notes fruitées et subtilement fumées. Sa texture fine se fond avec élégance, enveloppant les plats d’une intensité maîtrisée et d’un parfum chaleureux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl révèle ragoûts, marinades et légumes grillés, apportant relief, couleur et une vibration épicée délicatement persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55519920193921,"sku":"B047_1","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864269635969,"sku":"B047_2","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269668737,"sku":"B047_3","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9966_1.png?v=1778570925"},{"product_id":"paprika-fume","title":"Paprika Fumé","description":"\u003cp\u003eD’un rouge profond, ce paprika fumé évoque aussitôt le bois de chêne et la chaleur des braises. Son parfum enveloppe, entre douceur fruitée et fumée élégante, avec une rondeur qui s’installe en bouche sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime légumes grillés, riz safrané ou viandes rôties, apportant une profondeur délicate et une signature chaleureuse, typiquement espagnole.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 42g","offer_id":55519920259457,"sku":"B050_1","price":4.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 42g","offer_id":55864269701505,"sku":"B050_2","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269734273,"sku":"B050_3","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9838_1.png?v=1778570927"},{"product_id":"poivre-de-la-jamaique","title":"Poivre de la Jamaïque","description":"\u003cp\u003eChaleureux et envoûtant, le poivre de la Jamaïque déploie un bouquet profond de clou de girofle, cannelle et muscade, relevé d’une pointe poivrée. Son parfum dense évoque les cuisines lentes et généreuses, entre douceur et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSes baies entières révèlent toute leur richesse en infusion ou fraîchement pilées, sublimant marinades, viandes, légumes et desserts d’une signature aromatique ronde et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 34g","offer_id":55519920456065,"sku":"B053_1","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 34g","offer_id":55864270684545,"sku":"B053_2","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270717313,"sku":"B053_3","price":14.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2345-Bio_1.png?v=1778570932"},{"product_id":"poivre-de-banasura","title":"Poivre de Banasura","description":"\u003cp\u003eIssu des hauteurs luxuriantes du Kerala, ce poivre de Banasura séduit par ses grains généreux et son noir profond. À l’écrasement, il libère une chaleur vive, nuancée de notes terreuses et subtilement fruitées, avec une intensité nette et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il sublime viandes, sauces et bouillons d’une signature aromatique longue et équilibrée. Une rareté expressive, au caractère vif et persistant.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 51g","offer_id":55519920554369,"sku":"B056_1","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 51g","offer_id":55864270225793,"sku":"B056_2","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270258561,"sku":"B056_3","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2455_1.png?v=1778570936"},{"product_id":"poivre-de-kampot-igp-fermente-au-sel","title":"Poivre de Kampot IGP Fermenté au Sel","description":"\u003cp\u003eLe poivre de Kampot fermenté dévoile une texture juteuse et tendre, presque charnelle. Son parfum intense mêle fruits mûrs, notes terreuses et chaleur poivrée adoucie, relevée d’une subtile salinité qui prolonge la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’écrase ou se savoure entier, révélant des accents profonds et élégants sur viandes, poissons ou légumes, avec une rondeur rare et une présence aromatique persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 61g","offer_id":55519920652673,"sku":"B058_1","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 61g","offer_id":55864270422401,"sku":"B058_2","price":17.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270455169,"sku":"B058_3","price":52.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2155_1.png?v=1778570936"},{"product_id":"poivre-de-kampot-igp-noir","title":"Poivre de Kampot IGP Noir","description":"\u003cp\u003eOriginaire de Kampot, ce poivre noir IGP révèle une intensité rare, entre chaleur épicée et fraîcheur mentholée. Ses grains denses libèrent un parfum profond, presque éthéré, qui s’épanouit pleinement au moulin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur une viande saisie, des légumes rôtis ou une sauce sombre, il apporte une longueur élégante et vibrante. Une signature aromatique précise, aux notes épicées et mentholées.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 61g","offer_id":55519920685441,"sku":"B059_1","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 61g","offer_id":55864270520705,"sku":"B059_2","price":12.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270553473,"sku":"B059_3","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2450_1.png?v=1778570938"},{"product_id":"poivre-de-kampot-igp-rouge","title":"Poivre de Kampot IGP Rouge","description":"\u003cp\u003eRécolté à pleine maturité, le poivre de Kampot IGP rouge déploie une intensité rare, entre fruits rouges, chaleur et douceur subtile. Sa texture intacte libère un parfum profond, presque confit, d’une élégance saisissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il révèle un piquant ample et harmonieux qui sublime viandes, poissons et sauces. Une signature aromatique précieuse, entre douceur fruitée et chaleur poivrée.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 57g","offer_id":55519920718209,"sku":"B060_1","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 57g","offer_id":55864270586241,"sku":"B060_2","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270619009,"sku":"B060_3","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2490_1.png?v=1778570940"},{"product_id":"poivre-noir-de-malabar","title":"Poivre Noir de Malabar","description":"\u003cp\u003eIssu des terres luxuriantes du Kerala, ce poivre noir de Malabar dévoile une intensité vibrante, portée par des notes chaudes, fruitées et subtilement boisées. Chaque grain libère un parfum profond, presque fumé, au caractère franc et élégant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il révèle un piquant net et persistant qui sublime viandes, poissons et légumes. Une signature aromatique raffinée, aux nuances chaudes et boisées.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 48g","offer_id":55519920750977,"sku":"B062_1","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 48g","offer_id":55864271241601,"sku":"B062_2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271274369,"sku":"B062_3","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2500_1.png?v=1778570940"},{"product_id":"poivre-de-pondichery-fermente","title":"Poivre de Pondichéry Fermenté","description":"\u003cp\u003eRécolté à pleine maturité, ce poivre de Pondichéry fermenté dévoile des grains souples, presque charnus, aux reflets subtils. Son parfum est profond, épicé, délicatement fruité, avec une touche saline qui intrigue et séduit dès la première approche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche, la chaleur est douce, ronde, enveloppante. Écrasé au dernier moment, il sublime viandes, sauces et légumes avec une élégance rare. Une signature gustative singulière.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 62g","offer_id":55519920783745,"sku":"B061_1","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 62g","offer_id":55864270750081,"sku":"B061_2","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270782849,"sku":"B061_3","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2395_1.png?v=1778570940"},{"product_id":"poivre-de-tellicherry-noir","title":"Poivre de Tellicherry Noir","description":"\u003cp\u003eGrand cru du Kerala, le poivre de Tellicherry séduit par ses grains généreux, brun rougeâtre, et son parfum profond. Récolté à maturité, il dévoile une chaleur enveloppante, aux nuances de bois, de thé et de fruits secs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il libère une intensité élégante, jamais brute. Une pointe suffit pour sublimer viandes, poissons ou légumes.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 51g","offer_id":55519920849281,"sku":"B063_1","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 51g","offer_id":55864270815617,"sku":"B063_2","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270848385,"sku":"B063_3","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2535_1.png?v=1778570943"},{"product_id":"poivre-sauvage-de-madagascar","title":"Poivre Sauvage de Madagascar","description":"\u003cp\u003eRécolté à l’état sauvage dans les forêts humides de Madagascar, ce poivre rare dévoile des grains noirs, irréguliers, d’une intensité vivante. Sa chaleur délicate s’entrelace à des notes fruitées, citronnées et subtilement boisées, créant une signature aromatique profonde et nuancée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il magnifie gibiers, agneau et sauces sombres avec une élégance sauvage. Ses nuances fruitées et boisées donnent du relief aux plats et prolongent les saveurs en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 43g","offer_id":55519920914817,"sku":"B065_1","price":9.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 43g","offer_id":55864271307137,"sku":"B065_2","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271339905,"sku":"B065_3","price":38.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2380_1.png?v=1778570944"},{"product_id":"poivre-long-de-java","title":"Poivre Long de Java","description":"\u003cp\u003eÉpi sombre et fascinant, le poivre long de Java dévoile une chaleur profonde, presque enveloppante. Ses notes de cannelle, de fleurs sèches et de terre chaude s’ouvrent lentement, offrant une intensité élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl s’utilise entier ou fraîchement concassé, révélant une douceur épicée inattendue qui sublime sauces, mijotés et marinades avec une signature aromatique singulière.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 55g","offer_id":55519921013121,"sku":"B068_1","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 55g","offer_id":55864271110529,"sku":"B068_2","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271143297,"sku":"B068_3","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2365_1.png?v=1778570948"},{"product_id":"poivre-long-lampung","title":"Poivre Long Lampung","description":"\u003cp\u003eÉtonnant et racé, le poivre long Lampung dévoile une chaleur progressive, douce et enveloppante. Ses notes évoquent la cannelle, les fleurs séchées et la terre chaude, avec une profondeur rare qui s’épanouit lentement à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime gibiers, sauces, fromages affinés et desserts chocolatés, libérant un parfum délicat et persistant, aussi exotique qu’élégant.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55519921045889,"sku":"B071_1","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864271176065,"sku":"B071_2","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271208833,"sku":"B071_3","price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2510_1.png?v=1778570949"},{"product_id":"sel-fume-viking","title":"Sel Fumé Viking","description":"\u003cp\u003eLe Sel Fumé Viking libère une fumée froide et profonde, où le genévrier évoque feu de camp et résine chaude. Ses cristaux bruns, presque braisés, déposent une intensité boisée, subtilement florale, au caractère nordique affirmé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur une viande saisie, un poisson ou des légumes rôtis, il apporte une signature grillée, nette et élégante. Une pincée suffit pour transformer l’assiette en paysage fumé, vibrant et enveloppant.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 121g","offer_id":55519921209729,"sku":"B072_1","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 121g","offer_id":55864272093569,"sku":"B072_2","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272126337,"sku":"B072_3","price":30.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/8110-1_1.png?v=1778570953"},{"product_id":"thym","title":"Thym","description":"\u003cp\u003eHerbe solaire aux feuilles vertes finement coupées, ce thym libère un parfum profond, épicé et légèrement résineux. À chaud, il déploie une intensité méditerranéenne franche, entre fraîcheur herbacée et amertume délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime ragoûts, légumes rôtis et marinades, apportant une structure aromatique élégante, chaleureuse et persistante à chaque préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 21g","offer_id":55519921439105,"sku":"B077_1","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 21g","offer_id":55864273338753,"sku":"B077_2","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 100g","offer_id":55864273371521,"sku":"B077_3","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9818_1.png?v=1778570958"},{"product_id":"sel-cristallise-rose","title":"Sel Cristallisé Rose","description":"\u003cp\u003eCe sel cristallisé rose séduit par ses grains généreux et sa teinte profonde, presque minérale. Sous la dent, il libère une salinité nette, douce et équilibrée, qui révèle les saveurs sans jamais les dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal au moulin ou en finition, il accompagne chaque geste avec élégance. Ses cristaux roses trouvent leur place aussi bien sur la table que dans la cuisine du quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 104g","offer_id":55591216611713,"sku":"B079_1","price":3.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 104g","offer_id":55864271995265,"sku":"B079_2","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272028033,"sku":"B079_3","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/8725_1.png?v=1778570962"},{"product_id":"sel-rose-de-bolivie","title":"Sel Rose de Bolivie","description":"\u003cp\u003eIssu des Andes boliviennes, ce sel gemme rosé dévoile des cristaux délicats, aux reflets de quartz. Sa salinité douce et nette souligne les saveurs avec précision, sans jamais les dominer, apportant une minéralité subtile et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu moulin ou en finition, il accompagne viandes, poissons et légumes d’une touche pure et lumineuse. Ses nuances rosées ajoutent une touche de couleur au moment de servir.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 99g","offer_id":55591216578945,"sku":"B081_1","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 99g","offer_id":55864272224641,"sku":"B081_2","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272257409,"sku":"B081_3","price":4.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/8590_1.png?v=1778570962"},{"product_id":"soleil-creole","title":"Soleil Créole","description":"\u003cp\u003eChaleur dense, parfum profond, Soleil Créole déploie une palette épicée où cumin, coriandre et fenugrec s’arrondissent de curcuma, de girofle et de cardamome. Une attaque chaude, une texture toastée, puis une finale vive, subtilement pimentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime mijotés, légumes rôtis et sauces, enveloppant chaque plat d’une intensité créole, dorée et généreuse, aux accents boisés et poivrés.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55725737771393,"sku":"E011_1","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864272454017,"sku":"E011_2","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272486785,"sku":"E011_3","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-10_1_aaa3efc0-544f-4e45-bfff-e350e4e6dd2b.png?v=1779809729"},{"product_id":"feu-doux-ditalie","title":"Feu Doux d'Italie","description":"\u003cp\u003eUn souffle chaud de tomate, d’ail et d’herbes s’élève dès les premiers instants. Carotte douce, paprika, fenouil et romarin tissent une matière généreuse, ronde et délicatement anisée, évoquant une sauce longuement mijotée, riche et familière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation gagne en profondeur et en harmonie. Ce mélange accompagne tomates, légumes ou viandes d’une signature méditerranéenne élégante, ample et savoureuse, où les herbes vibrent avec justesse.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55725737968001,"sku":"E016_1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864267571585,"sku":"E016_2","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267604353,"sku":"E016_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-17_1_cb572ffb-e687-4712-8f07-f68cd65af5bf.png?v=1779809740"},{"product_id":"braise-poivree","title":"Braise Poivrée","description":"\u003cp\u003eBraise Poivrée évoque la chaleur des braises et le crépitement des sucs. Poivre noir, échalote, herbes et poivre de la Jamaïque composent une trame intense, boisée et légèrement résineuse, relevée d’une pointe saline élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur viande, légumes ou tofu, ce mélange saisit, parfume et enrobe. Il crée une croûte savoureuse, profonde, presque fumée, où la puissance se fait équilibre et la générosité, signature.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 55g","offer_id":55725738000769,"sku":"E015_1","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 55g","offer_id":55864265441665,"sku":"E015_2","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864265474433,"sku":"E015_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-18_1_99c7e17a-ef8e-428b-b0ed-c584e2541942.png?v=1779809740"},{"product_id":"terre-brulee","title":"Terre Brûlée","description":"\u003cp\u003eTerre Brûlée déploie une chaleur fumée et vibrante, où l’ail, les herbes et le citron s’entrelacent sur une trame profonde de chipotle et de curcuma. Une attaque vive, puis une finale chaude, persistante, presque boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange sublime grillades, légumes rôtis ou sauces, évoquant la braise, le feu et des tables généreuses aux parfums intenses.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 49g","offer_id":55725738033537,"sku":"E020_1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 49g","offer_id":55864273174913,"sku":"E020_2","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864273207681,"sku":"E020_3","price":26.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-19_1_81596c16-5c72-4b1a-8ef2-bfe8888d82df.png?v=1779809741"},{"product_id":"nuit-azteque","title":"Nuit Aztèque","description":"\u003cp\u003eChaleur douce du piment ancho, profondeur du cacao, volutes de paprika fumé : Nuit Aztèque déploie une intensité enveloppante, aux accents torréfiés et boisés. La cannelle et le cumin affleurent, dessinant une bouche veloutée, sombre et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime mijotés, légumes rôtis et sauces, apportant relief, rondeur et une signature fumée persistante, délicieusement addictive.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 49g","offer_id":55725738131841,"sku":"E018_1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 49g","offer_id":55864269046145,"sku":"E018_2","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269078913,"sku":"E018_3","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-21_1_8ce8aa08-86d3-4329-b066-732d066e92e2.png?v=1779809745"},{"product_id":"souk-dorient","title":"Souk d’Orient","description":"\u003cp\u003eSouk d’Orient évoque la chaleur des cuisines du Levant, entre épices toastées, herbes fraîches et douceur poivrée. Une pincée suffit pour révéler la profondeur des viandes, des pois chiches ou des légumes rôtis, avec une intensité délicate et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange offre une signature généreuse, vibrante et conviviale, idéale pour des assiettes parfumées, dorées et intensément savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 40g","offer_id":55725738492289,"sku":"E029_1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 40g","offer_id":55864272748929,"sku":"E029_2","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272781697,"sku":"E029_3","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-30_1_1f9d3fd9-6396-4b37-b32a-151688e6b8e9.png?v=1779809757"},{"product_id":"herbes-du-berger","title":"Herbes du Berger","description":"\u003cp\u003eUne marinade au caractère franc où l’ail et l’oignon déploient leur profondeur, relevés par le poivre noir et adoucis par le paprika. Thym, romarin et persil insufflent une fraîcheur boisée, tandis que coriandre et baie rose éveillent la finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange habille le bœuf d’une croûte parfumée, chaude et savoureuse. À la cuisson, les arômes se fondent, révélant une viande juteuse, intensément parfumée, aux accents méditerranéens délicatement équilibrés.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55725738656129,"sku":"E031_1","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864268226945,"sku":"E031_2","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864268259713,"sku":"E031_3","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-33_1_8a082022-32f8-4390-b6c6-1b8f8803bd32.png?v=1779809762"},{"product_id":"braise-du-texas","title":"Braise du Texas","description":"\u003cp\u003eBraise du Texas capture l’âme des barbecues américains : une chaleur fumée, des épices profondes, une touche herbacée et légèrement citronnée. La texture accroche, la croûte se forme, les arômes s’intensifient à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur viande, légumes ou tofu, ce mélange déploie des arômes fumés et enveloppants, laissant en bouche une empreinte longue, boisée et délicatement poivrée.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 61g","offer_id":55725738787201,"sku":"E035_1","price":7.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 61g","offer_id":55864265310593,"sku":"E035_2","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864265343361,"sku":"E035_3","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-37_1_3d92ed79-7bbd-4cdf-bcc7-945b5c77c3d5.png?v=1779809767"},{"product_id":"ocre-du-maghreb","title":"Ocre du Maghreb","description":"\u003cp\u003eChaud, enveloppant, profondément parfumé, Ocre du Maghreb réunit paprika, cumin, cannelle et gingembre dans une harmonie délicate, relevée de coriandre et d’oignon. Une robe ocre dorée, des notes douces et épicées qui évoquent les mijotés généreux et les cuisines parfumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pincée sublime légumes, viandes ou légumineuses. Il diffuse lentement ses arômes, enrichit sauces et bouillons, et transforme les plats du quotidien en escapades gourmandes, chaleureuses et intensément savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55725738918273,"sku":"E039_1","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864269209985,"sku":"E039_2","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269242753,"sku":"E039_3","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-42_1_f3dc3ee3-60d6-4e69-b718-8a444bcb52d2.png?v=1779809774"},{"product_id":"chaleur-du-yucatan","title":"Chaleur du Yucatán","description":"\u003cp\u003eChaleureux et vibrant, Chaleur du Yucatán déploie une palette rouge cuivrée aux notes de cumin, tomate et poivron, relevées d’agrumes et d’une pointe pimentée. Une texture fine qui libère en bouche une rondeur épicée, subtilement fruitée, intensément gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation s’anime d’une chaleur parfumée, entre douceur et vivacité, idéale pour révéler viandes, légumes ou sauces d’un éclat savoureux et ensoleillé.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55725738951041,"sku":"E040_1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864265998721,"sku":"E040_2","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266031489,"sku":"E040_3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-41_1_9da4d5d7-6c96-4595-b2be-81184b9a92e9.png?v=1779809773"}],"url":"https:\/\/epices-leon.com\/collections\/assaisonnements-pour-viandes-rouges.oembed","provider":"Epices de Léon","version":"1.0","type":"link"}