{"title":"Assaisonnements pour légumineuses","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnements pour légumineuses\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes légumineuses occupent une place essentielle dans la cuisine maison, qu’il s’agisse de lentilles, pois chiches, haricots ou fèves. Riches en texture et en goût, elles offrent une base culinaire polyvalente qui mérite des assaisonnements adaptés pour révéler tout leur potentiel. Cette collection d’assaisonnements pour les légumineuses a été pensée pour accompagner ces ingrédients du quotidien avec précision et gourmandise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoisir les bonnes épices, herbes et aromates permet de transformer un plat simple en une préparation savoureuse et équilibrée. Les mélanges d’épices, les poivres, les piments ou encore certains sels aromatisés viennent enrichir les recettes en apportant profondeur et complexité. Sur Épices de Léon, chaque référence s’inscrit dans une logique d’usage concret en cuisine, pour vous aider à mieux cuisiner les légumineuses au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous prépariez un dhal, une salade de pois chiches, un houmous ou un ragoût de haricots, les bons assaisonnements font toute la différence. Cette sélection vous guide vers des saveurs cohérentes, faciles à maîtriser et adaptées à différentes méthodes de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles épices choisir pour les légumineuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes légumineuses ont une base gustative plutôt douce, parfois légèrement terreuse. Cela en fait un terrain idéal pour intégrer des épices variées. Parmi les plus adaptées, on retrouve le cumin, la coriandre, le paprika ou encore le curcuma. Ces épices apportent chaleur, rondeur et profondeur sans masquer la texture naturelle des légumineuses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes mélanges d’épices sont également particulièrement intéressants pour simplifier l’assaisonnement. Ils permettent d’obtenir un équilibre aromatique immédiat, sans avoir à doser chaque ingrédient individuellement. Pour des plats mijotés ou des purées de légumineuses, ces assemblages sont très pratiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes poivres et piments, utilisés avec modération, apportent du relief. Un poivre noir fraîchement moulu ou une touche de piment doux peut rehausser un plat sans le rendre trop intense. L’idée est d’accompagner, pas de dominer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment assaisonner les légumineuses selon leur type ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eToutes les légumineuses ne réagissent pas de la même manière aux assaisonnements. Les lentilles, par exemple, absorbent très bien les épices dès la cuisson. Il est donc pertinent d’ajouter les aromates en début de préparation pour qu’ils diffusent progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes pois chiches, plus fermes, gagnent à être assaisonnés après cuisson ou lors d’une poêlée rapide avec des épices et un filet d’huile. Cela permet de conserver leur texture tout en enrobant leur surface de saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes haricots secs, quant à eux, s’accommodent bien de cuissons longues avec des herbes et aromates. Le laurier, le thym ou certaines épices douces permettent de structurer le goût sans alourdir le plat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel assaisonnement pour des lentilles savoureuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes lentilles sont particulièrement polyvalentes et s’accordent avec une grande variété d’assaisonnements. Pour une base simple, un mélange d’épices chaudes comme le cumin et la coriandre fonctionne très bien. Cela donne un profil aromatique équilibré et facile à apprécier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des recettes plus marquées, vous pouvez intégrer des épices plus expressives comme le gingembre ou le paprika fumé. Ces saveurs apportent une dimension supplémentaire sans compliquer la préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes herbes séchées ou fraîches ajoutées en fin de cuisson permettent de rafraîchir l’ensemble. Elles contrastent avec les notes plus profondes des épices et apportent de la légèreté.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles herbes et aromates avec les légumineuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes herbes et aromates jouent un rôle essentiel dans l’équilibre des plats à base de légumineuses. Elles apportent une touche végétale et aromatique qui vient compléter les épices. Le thym, le laurier et le romarin sont particulièrement adaptés aux cuissons longues.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des préparations plus fraîches comme les salades de lentilles ou de pois chiches, des herbes comme le persil ou la coriandre apportent une vraie vivacité. Elles permettent d’alléger la perception globale du plat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAssocier herbes et épices est souvent la clé d’un assaisonnement réussi. Cela permet de jouer sur plusieurs dimensions aromatiques sans complexifier la recette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment doser les assaisonnements pour les légumineuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe dosage est un élément crucial pour réussir un plat de légumineuses. Une quantité trop faible d’épices peut rendre le plat fade, tandis qu’un excès risque de masquer complètement les saveurs naturelles. Il est généralement préférable de commencer avec de petites quantités et d’ajuster progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes épices en poudre diffusent rapidement, tandis que les graines ou les mélanges plus grossiers demandent un peu plus de temps. Adapter le moment d’ajout est donc essentiel pour maîtriser l’intensité finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoûter régulièrement pendant la cuisson permet d’ajuster les assaisonnements en fonction du résultat souhaité. C’est une pratique simple mais très efficace pour obtenir un équilibre précis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIdées d’assaisonnements pour des recettes du quotidien avec des légumineuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDans la cuisine du quotidien, les légumineuses peuvent être intégrées à de nombreuses recettes simples. Une poêlée de pois chiches avec du paprika et du cumin constitue une base rapide et savoureuse. Ajoutez un peu de poivre pour relever l’ensemble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes lentilles en salade gagnent en caractère avec un mélange d’herbes et une pointe d’épices douces. Cela permet de créer un plat équilibré, idéal pour un repas léger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour des plats mijotés, l’association d’épices chaudes et d’aromates donne des résultats très satisfaisants. Ces recettes permettent aux saveurs de se développer lentement et d’imprégner les ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAssocier les épices aux cuissons des légumineuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe mode de cuisson influence directement le choix des assaisonnements. En cuisson longue, les épices ont le temps de libérer leurs arômes. Il est donc conseillé de les ajouter dès le début pour une diffusion homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisson rapide ou en finition, les épices doivent être plus expressives. Une touche de piment ou de poivre en fin de préparation peut apporter du relief sans altérer la texture.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes cuissons au four ou à la poêle permettent également de jouer sur les textures et les saveurs. Les légumineuses légèrement grillées avec des épices développent des notes plus intenses et gourmandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles erreurs éviter avec les assaisonnements pour les légumineuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL’une des erreurs les plus fréquentes est de sous-assaisonner. Les légumineuses ont besoin d’un minimum d’intensité pour révéler leur potentiel. Ne pas oser les épices peut rendre les plats trop neutres.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ l’inverse, accumuler trop d’épices différentes sans cohérence peut brouiller les saveurs. Il vaut mieux privilégier quelques ingrédients bien choisis plutôt qu’un mélange excessif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnfin, négliger le moment d’ajout des assaisonnements peut nuire au résultat final. Certaines épices doivent cuire longtemps, tandis que d’autres gagnent à être ajoutées en fin de préparation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des assaisonnements pour les légumineuses chez Épices de Léon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette collection proposée par Épices de Léon permet de trouver facilement des assaisonnements adaptés aux légumineuses, sans avoir à multiplier les essais. Elle regroupe des épices, herbes et mélanges pensés pour un usage concret en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQue vous cherchiez à relever un plat simple ou à explorer de nouvelles associations, vous trouverez des options adaptées à différents styles de recettes. L’objectif est de vous aider à cuisiner plus facilement, avec des repères clairs et des saveurs maîtrisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉpices de Léon propose une sélection cohérente qui s’intègre naturellement dans la cuisine du quotidien, sans complexifier les préparations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment conserver les épices et assaisonnements pour les légumineuses ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa conservation des épices et des assaisonnements est essentielle pour préserver leurs arômes. Il est recommandé de les stocker à l’abri de la lumière, de l’humidité et de la chaleur. Ces तीन éléments peuvent altérer rapidement leur qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes contenants hermétiques sont à privilégier pour éviter toute perte d’intensité. Une bonne conservation permet de garantir un goût constant et un dosage plus précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl est également conseillé de ne pas conserver les épices trop longtemps. Même si elles restent consommables, leur puissance aromatique diminue avec le temps, ce qui impacte directement le résultat en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarier les saveurs avec les assaisonnements pour les légumineuses\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes légumineuses offrent un terrain de jeu idéal pour expérimenter différentes combinaisons d’assaisonnements. En variant les épices, les herbes et les mélanges, il est possible de renouveler facilement ses recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePasser d’un profil doux à des notes plus épicées ou fumées permet de transformer un même ingrédient en plusieurs plats distincts. Cela évite la monotonie et encourage la créativité en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec les bons assaisonnements, les légumineuses deviennent une base culinaire riche et adaptable, capable de s’intégrer dans une grande variété de préparations.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"garam-masala","title":"Garam Masala","description":"\u003cp\u003eChaleur profonde, parfum envoûtant : le Garam Masala déploie un bouquet subtil de cannelle, clou de girofle, cumin et poivre. Sa texture mêlant poudres et graines libère à la cuisson une richesse aromatique nuancée, douce puis délicatement piquante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime currys, légumes rôtis ou marinades d’une touche authentique et vibrante, toujours équilibrée, jamais dominante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 51g","offer_id":55519917539713,"sku":"B014_1","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 51g","offer_id":55864268161409,"sku":"B014_2","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864268194177,"sku":"B014_3","price":18.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/6203.jpg?v=1776245919"},{"product_id":"ras-el-hanout","title":"Ras el Hanout","description":"\u003cp\u003eRas el Hanout déploie un parfum chaud et envoûtant, entre cannelle douce, cumin et notes florales. Sa robe ocre illumine les plats et annonce une palette riche, subtilement épicée, où la douceur rencontre une légère amertume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdéal pour sublimer couscous, tajines ou légumes rôtis, il enveloppe chaque préparation d’une profondeur orientale, élégante et persistante. Une pincée suffit pour transformer l’ordinaire en voyage.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 40g","offer_id":55519917572481,"sku":"B015_1","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 40g","offer_id":55864271470977,"sku":"B015_2","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271503745,"sku":"B015_3","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/6204_1.png?v=1778570892"},{"product_id":"curcuma","title":"Curcuma","description":"\u003cp\u003eCurcuma bio d’un jaune profond, aux notes chaudes et délicatement terreuses. Sa texture fine se fond avec élégance, libérant une douceur épicée, presque florale, qui enveloppe le palais et illumine chaque préparation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore riz, légumes, sauces et boissons d’une lumière dorée, apportant une profondeur aromatique subtile et une chaleur équilibrée, sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 36g","offer_id":55519917605249,"sku":"B016_1","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 36g","offer_id":55864266621313,"sku":"B016_2","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266654081,"sku":"B016_3","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9865_1.png?v=1778570892"},{"product_id":"piment-de-cayenne","title":"Piment de Cayenne","description":"\u003cp\u003eRouge intense, le piment de Cayenne libère une chaleur franche et progressive. Sa poudre fine dévoile un parfum de chili pur, relevé d’une discrète touche fumée et d’une amertume délicate en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl enrobe sauces, ragoûts et marinades d’un piquant précis, vibrant, toujours maîtrisé. Une pointe suffit pour éveiller les saveurs et prolonger la chaleur en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55519917801857,"sku":"B022_1","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864269832577,"sku":"B022_2","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269865345,"sku":"B022_3","price":18.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/3050_1.png?v=1778570900"},{"product_id":"cumin-moulu","title":"Cumin Moulu","description":"\u003cp\u003eChaud, profond, délicatement noisetté, le cumin moulu déploie un parfum envoûtant aux accents orientaux. Sa texture fine s’efface dans les plats, libérant une richesse aromatique qui structure currys, lentilles, marinades et légumes avec une intensité maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl offre une expression pure et harmonieuse du cumin, entre notes terreuses et souffle épicé, pour une cuisine vibrante et subtile au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55519917965697,"sku":"B026_1","price":3.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864266752385,"sku":"B026_2","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266785153,"sku":"B026_3","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9831_1.png?v=1778570905"},{"product_id":"fenugrec-en-graines","title":"Fenugrec en Graines","description":"\u003cp\u003eBrunes et denses, les graines de fenugrec libèrent un parfum chaud, entre terre et érable, relevé d’une fine amertume. Torréfiées, elles deviennent rondes, presque noisettées, et enveloppent les plats d’une profondeur subtile et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndispensables aux currys, dal et pains, elles s’épanouissent entières, concassées ou moulues. Leur caractère rustique et légèrement amer donne du relief aux préparations épicées.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 72g","offer_id":55519919767937,"sku":"B039_1","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 72g","offer_id":55864267374977,"sku":"B039_2","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267407745,"sku":"B039_3","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9900_1.png?v=1778570916"},{"product_id":"fenugrec-moulu","title":"Fenugrec Moulu","description":"\u003cp\u003eChaud et enveloppant, le fenugrec moulu dévoile des notes délicatement sucrées-amères, évoquant le sirop d’érable et le céleri. Sa texture fine se fond avec aisance, libérant un parfum profond qui s’épanouit à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime currys, lentilles, pains et légumes, apportant une touche orientale subtile, ronde et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 45g","offer_id":55519919899009,"sku":"B040_1","price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 45g","offer_id":55864267506049,"sku":"B040_2","price":2.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267538817,"sku":"B040_3","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9895_1.png?v=1778570917"},{"product_id":"curry-de-madras","title":"Curry de Madras","description":"\u003cp\u003eJaune éclatant, ce curry de Madras déploie un parfum chaud et vibrant, mêlant curcuma, cumin et une pointe citronnée inattendue. La cannelle adoucit le feu du piment, dessinant une palette à la fois vive, ronde et subtilement exotique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pincée enveloppe sauces, légumes ou marinades d’une chaleur élégante, sans jamais dominer. Une texture fine qui se fond parfaitement, pour une cuisine expressive et lumineuse.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 39g","offer_id":55519919931777,"sku":"B041_1","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 39g","offer_id":55864266686849,"sku":"B041_2","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266719617,"sku":"B041_3","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/6170_1.png?v=1778570918"},{"product_id":"sarriette","title":"Sarriette","description":"\u003cp\u003eFine et vibrante, la sarriette dévoile un parfum solaire aux accents de thym et de poivre. Sa texture légère libère en bouche une intensité herbacée, subtilement amère, qui réveille les plats avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle sublime haricots, lentilles, légumes rôtis et marinades, apportant profondeur et caractère sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 20g","offer_id":55519921144193,"sku":"B070_1","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 20g","offer_id":55864271864193,"sku":"B070_2","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 100g","offer_id":55864271896961,"sku":"B070_3","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9833_1.png?v=1778570951"},{"product_id":"or-de-camargue","title":"Or de Camargue","description":"\u003cp\u003eUn souffle chaud et végétal enveloppe chaque grain. Curcuma doré, cumin profond, herbes fraîches et pointe épicée composent un sillage généreux, où légumes et aromates fondent en une harmonie parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe riz devient matière vivante, vibrant d’accents méditerranéens et d’échos lointains, entre douceur ronde, éclat poivré et finale subtilement enveloppante.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55725737443713,"sku":"E003_1","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864269373825,"sku":"E003_2","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269406593,"sku":"E003_3","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-4_1_a6550e21-7bfe-47ec-8e23-b6539435ef83.png?v=1779809717"},{"product_id":"flamme-du-maghreb","title":"Flamme du Maghreb","description":"\u003cp\u003eFlamme du Maghreb déploie une chaleur vibrante où le piment s’épanouit en douceur avant de s’intensifier, porté par le cumin profond et la coriandre citronnée. Une texture fine, une couleur rouge intense, un parfum qui évoque marchés d’épices et cuisines ensoleillées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl transforme légumes rôtis, grillades ou sauces en créations ardentes et élégantes, avec une montée en puissance maîtrisée et une longueur en bouche chaleureuse, subtilement toastée.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 47g","offer_id":55725737476481,"sku":"E004_1","price":7.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 47g","offer_id":55864267735425,"sku":"E004_2","price":7.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267768193,"sku":"E004_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-2_1_669e6831-d346-4b4f-ad60-fecd6b6cde34.png?v=1779809718"},{"product_id":"dahl-royal","title":"Dahl Royal","description":"\u003cp\u003eDahl Royal déploie une chaleur parfumée, profonde et enveloppante. Paprika velouté, coriandre vive, cumin terrien et curcuma doré s’entrelacent, relevés d’ail, gingembre et d’une touche boisée de cannelle et clou de girofle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInspiré des grandes tables végétales, il sublime lentilles, légumes fondants et sauces crémeuses. Un mélange généreux et parfumé qui colore les plats d’un souffle chaud, rond et délicatement épicé.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 49g","offer_id":55725737607553,"sku":"E006_1","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 49g","offer_id":55864266850689,"sku":"E006_2","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266883457,"sku":"E006_3","price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-7_1_cab3a58d-d220-4dc5-b774-24d50048ecff.png?v=1779809724"},{"product_id":"soleil-creole","title":"Soleil Créole","description":"\u003cp\u003eChaleur dense, parfum profond, Soleil Créole déploie une palette épicée où cumin, coriandre et fenugrec s’arrondissent de curcuma, de girofle et de cardamome. Une attaque chaude, une texture toastée, puis une finale vive, subtilement pimentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime mijotés, légumes rôtis et sauces, enveloppant chaque plat d’une intensité créole, dorée et généreuse, aux accents boisés et poivrés.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55725737771393,"sku":"E011_1","price":6.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864272454017,"sku":"E011_2","price":5.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272486785,"sku":"E011_3","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-10_1_aaa3efc0-544f-4e45-bfff-e350e4e6dd2b.png?v=1779809729"},{"product_id":"feu-doux-ditalie","title":"Feu Doux d'Italie","description":"\u003cp\u003eUn souffle chaud de tomate, d’ail et d’herbes s’élève dès les premiers instants. Carotte douce, paprika, fenouil et romarin tissent une matière généreuse, ronde et délicatement anisée, évoquant une sauce longuement mijotée, riche et familière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation gagne en profondeur et en harmonie. Ce mélange accompagne tomates, légumes ou viandes d’une signature méditerranéenne élégante, ample et savoureuse, où les herbes vibrent avec justesse.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55725737968001,"sku":"E016_1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864267571585,"sku":"E016_2","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267604353,"sku":"E016_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-17_1_cb572ffb-e687-4712-8f07-f68cd65af5bf.png?v=1779809740"},{"product_id":"terroir-danjou","title":"Terroir d’Anjou","description":"\u003cp\u003eTerroir d’Anjou évoque la lenteur heureuse des plats qui murmurent sur le feu. Un souffle chaleureux, rond et profond, où se mêlent accents herbacés et notes épicées, pour enrober légumes, viandes ou légumineuses d’une gourmandise enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange célèbre une cuisine de cocotte, sincère et généreuse, où chaque pincée révèle les sucs, prolonge les saveurs et invite au partage, dans un esprit de terroir subtilement raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 42g","offer_id":55725738066305,"sku":"E021_1","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 42g","offer_id":55864273273217,"sku":"E021_2","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864273305985,"sku":"E021_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-20_1_d174286b-bd97-4ffe-967e-15b40892a38c.png?v=1779809741"},{"product_id":"nuit-azteque","title":"Nuit Aztèque","description":"\u003cp\u003eChaleur douce du piment ancho, profondeur du cacao, volutes de paprika fumé : Nuit Aztèque déploie une intensité enveloppante, aux accents torréfiés et boisés. La cannelle et le cumin affleurent, dessinant une bouche veloutée, sombre et parfaitement équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime mijotés, légumes rôtis et sauces, apportant relief, rondeur et une signature fumée persistante, délicieusement addictive.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 49g","offer_id":55725738131841,"sku":"E018_1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 49g","offer_id":55864269046145,"sku":"E018_2","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269078913,"sku":"E018_3","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-21_1_8ce8aa08-86d3-4329-b066-732d066e92e2.png?v=1779809745"},{"product_id":"douceur-de-loire","title":"Douceur de Loire","description":"\u003cp\u003eDouceur dorée, souffle fruité, épices en filigrane : Douceur de Loire déploie une palette ronde et délicate, entre curcuma lumineux, notes de pomme et chaleur subtile. Une signature gourmande, accessible, qui caresse sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime légumes rôtis, poissons, volailles et sauces crémeuses, apportant relief, couleur et élégance à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 54g","offer_id":55725738164609,"sku":"E019_1","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 54g","offer_id":55864266916225,"sku":"E019_2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266948993,"sku":"E019_3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-22_1_be8311bb-496e-46ad-b5ba-d8af2c7eb731.png?v=1779809746"},{"product_id":"route-de-siam","title":"Route de Siam","description":"\u003cp\u003eChaud, enveloppant, subtilement épicé, Route de Siam déploie une palette riche où la cannelle, le cumin et la cardamome s’entrelacent avec douceur. Sa texture fine fond dans les préparations, libérant une profondeur aromatique longue et délicatement boisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime légumes rôtis, viandes fondantes ou lait de coco, offrant une cuisine généreuse, parfumée et profondément réconfortante.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 39g","offer_id":55725738230145,"sku":"E022_1","price":7.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 39g","offer_id":55864271765889,"sku":"E022_2","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271798657,"sku":"E022_3","price":36.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-24_1_623056d7-d974-403b-a841-d6a30e86aaf7.png?v=1779809747"},{"product_id":"souk-dorient","title":"Souk d’Orient","description":"\u003cp\u003eSouk d’Orient évoque la chaleur des cuisines du Levant, entre épices toastées, herbes fraîches et douceur poivrée. Une pincée suffit pour révéler la profondeur des viandes, des pois chiches ou des légumes rôtis, avec une intensité délicate et enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange offre une signature généreuse, vibrante et conviviale, idéale pour des assiettes parfumées, dorées et intensément savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 40g","offer_id":55725738492289,"sku":"E029_1","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 40g","offer_id":55864272748929,"sku":"E029_2","price":6.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864272781697,"sku":"E029_3","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-30_1_1f9d3fd9-6396-4b37-b32a-151688e6b8e9.png?v=1779809757"},{"product_id":"palais-des-indes","title":"Palais des Indes","description":"\u003cp\u003eChaud, profond, somptueusement parfumé, Palais des Indes déploie un cœur de coriandre et cumin, enlacé de cardamome, cannelle et clou de girofle. Sa teinte dorée et ses accents boisés, poivrés et délicatement sucrés enveloppent chaque bouchée d’une élégance vibrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl transforme riz, légumes rôtis ou viandes en compositions généreuses, où les arômes s’épanouissent lentement, riches, ronds et intensément évocateurs.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55725738721665,"sku":"E036_1","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864269504897,"sku":"E036_2","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269537665,"sku":"E036_3","price":30.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-36_1_a265b424-92f6-4c96-af4e-edad2ab0b7dc.png?v=1779809762"},{"product_id":"potager-grille","title":"Potager Grillé","description":"\u003cp\u003ePotager Grillé enveloppe les légumes d’une chaleur parfumée : paprika doux, cumin profond, coriandre citronnée, ail et oignon gourmands, fenouil anisé. Teinte dorée, parfum ample, promesse de cuisine ensoleillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu four, à la poêle ou au grill, il révèle carottes, courges et aubergines, forme une croûte délicatement parfumée et laisse en bouche des notes rondes, épicées et légèrement toastées.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 43g","offer_id":55725738852737,"sku":"E038_1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 43g","offer_id":55864271405441,"sku":"E038_2","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271438209,"sku":"E038_3","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-39_1_7e59d56f-4d40-4426-aff4-4c1754dd5fdb.png?v=1779809767"},{"product_id":"ocre-du-maghreb","title":"Ocre du Maghreb","description":"\u003cp\u003eChaud, enveloppant, profondément parfumé, Ocre du Maghreb réunit paprika, cumin, cannelle et gingembre dans une harmonie délicate, relevée de coriandre et d’oignon. Une robe ocre dorée, des notes douces et épicées qui évoquent les mijotés généreux et les cuisines parfumées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque pincée sublime légumes, viandes ou légumineuses. Il diffuse lentement ses arômes, enrichit sauces et bouillons, et transforme les plats du quotidien en escapades gourmandes, chaleureuses et intensément savoureuses.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 37g","offer_id":55725738918273,"sku":"E039_1","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 37g","offer_id":55864269209985,"sku":"E039_2","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269242753,"sku":"E039_3","price":27.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-42_1_f3dc3ee3-60d6-4e69-b718-8a444bcb52d2.png?v=1779809774"},{"product_id":"chaleur-du-yucatan","title":"Chaleur du Yucatán","description":"\u003cp\u003eChaleureux et vibrant, Chaleur du Yucatán déploie une palette rouge cuivrée aux notes de cumin, tomate et poivron, relevées d’agrumes et d’une pointe pimentée. Une texture fine qui libère en bouche une rondeur épicée, subtilement fruitée, intensément gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation s’anime d’une chaleur parfumée, entre douceur et vivacité, idéale pour révéler viandes, légumes ou sauces d’un éclat savoureux et ensoleillé.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55725738951041,"sku":"E040_1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864265998721,"sku":"E040_2","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266031489,"sku":"E040_3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-41_1_9da4d5d7-6c96-4595-b2be-81184b9a92e9.png?v=1779809773"}],"url":"https:\/\/epices-leon.com\/collections\/assaisonnements-pour-legumineuses.oembed","provider":"Epices de Léon","version":"1.0","type":"link"}