{"title":"Assaisonnements aux notes fruitées","description":"\u003ch1\u003eAssaisonnements aux notes fruitées\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003eLes assaisonnements aux notes fruitées apportent une dimension vive, légèrement sucrée et souvent acidulée à la cuisine du quotidien. Ce profil aromatique, apprécié pour son équilibre entre fraîcheur et gourmandise, s’exprime à travers une grande diversité d’épices, de mélanges, de poivres, de piments doux, mais aussi d’herbes et d’aromates aux accents naturellement fruités. Dans cette collection, l’objectif est de mettre en avant des saveurs capables de dynamiser un plat sans l’alourdir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChez Épices de Léon, cette sélection d’assaisonnements aux notes fruitées a été pensée pour accompagner aussi bien des recettes simples que des préparations plus élaborées. Que vous cuisiniez des légumes rôtis, des viandes blanches, du poisson ou même des desserts, ces profils aromatiques permettent de créer des contrastes subtils et des associations originales, sans complexifier la préparation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eExplorer les saveurs fruitées en cuisine, c’est aussi apprendre à jouer avec les équilibres. Une pointe acidulée, une touche sucrée naturelle ou un parfum rappelant les agrumes ou les fruits rouges peut transformer un plat classique en une assiette plus expressive. Cette collection vous guide pour choisir les bons assaisonnements et les utiliser avec justesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles épices aux notes fruitées choisir en cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes épices aux notes fruitées regroupent un ensemble de saveurs qui évoquent les agrumes, les fruits rouges, les fruits exotiques ou encore des touches légèrement sucrées. On retrouve par exemple certains poivres aux arômes d’agrumes, des piments doux aux accents presque confiturés, ou encore des mélanges d’épices intégrant des éléments naturellement sucrés ou acidulés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe choix dépend avant tout du type de plat que vous souhaitez préparer. Pour des recettes salées, les profils fruités légèrement acidulés sont particulièrement intéressants pour apporter de la fraîcheur. Dans des préparations sucrées, des assaisonnements aux notes plus rondes et sucrées viennent renforcer la gourmandise sans masquer les autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes herbes et aromates peuvent aussi présenter des nuances fruitées, notamment lorsqu’ils sont utilisés frais ou légèrement chauffés. Leur combinaison avec des épices permet de construire des profils aromatiques complexes mais équilibrés, idéals pour une cuisine maison créative.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment utiliser des assaisonnements aux notes fruitées dans les plats du quotidien ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eIntégrer des saveurs fruitées dans les plats du quotidien ne nécessite pas de techniques complexes. Il suffit souvent d’ajouter une petite quantité d’assaisonnement en fin de cuisson pour préserver les arômes les plus délicats. Cela fonctionne particulièrement bien dans les poêlées de légumes, les sauces légères ou les plats à base de céréales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCes assaisonnements peuvent aussi être utilisés en marinade. Leur profil aromatique permet de pénétrer les aliments tout en apportant une touche de fraîcheur. Sur des viandes ou du poisson, ils contribuent à équilibrer les saveurs sans dominer le goût principal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans la cuisine rapide, quelques pincées suffisent pour transformer un plat simple. Un filet d’huile, une base d’épices aux notes fruitées et quelques herbes peuvent suffire à créer un assaisonnement complet, prêt à être utilisé en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvec quels plats associer des saveurs aux notes fruitées ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes assaisonnements aux notes fruitées s’accordent particulièrement bien avec les plats où l’on recherche du contraste. Ils sont très intéressants avec les viandes blanches, car ils apportent de la vivacité sans alourdir la texture. Sur des grillades, ils permettent d’éviter les saveurs trop uniformes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes poissons et fruits de mer bénéficient également de ce type d’assaisonnement. Les notes fruitées viennent souligner la finesse des chairs et ajoutent une dimension aromatique légère. Dans les sauces, elles apportent une complexité subtile qui équilibre les matières grasses.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes légumes, qu’ils soient rôtis, grillés ou cuits à la vapeur, sont aussi de très bons supports. Les saveurs fruitées réveillent leur goût naturel et apportent une touche originale sans nécessiter d’ingrédients supplémentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi intégrer des assaisonnements aux notes fruitées dans les marinades ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLes marinades sont un terrain idéal pour exploiter les arômes fruités. Ces notes permettent d’adoucir certaines saveurs fortes et de créer un équilibre entre acidité, douceur et intensité aromatique. Elles sont particulièrement utiles pour attendrir et parfumer les aliments en profondeur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn combinant des épices fruitées avec des éléments liquides comme une huile ou un jus, on obtient une base aromatique riche. Cette base peut ensuite être adaptée selon les ingrédients utilisés, qu’il s’agisse de viande, de poisson ou de légumes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes marinades aux notes fruitées fonctionnent aussi très bien pour les cuissons au four ou au barbecue. Elles permettent de développer des arômes plus complexes au fil de la cuisson, tout en conservant une certaine fraîcheur en bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment doser les assaisonnements aux saveurs fruitées ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLe dosage est essentiel pour tirer le meilleur parti de ces assaisonnements. Les notes fruitées, bien que souvent délicates, peuvent rapidement dominer un plat si elles sont utilisées en excès. Il est donc conseillé de commencer par de petites quantités et d’ajuster progressivement.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDans les plats chauds, la chaleur peut atténuer certaines nuances aromatiques. Il peut être utile d’ajouter une partie de l’assaisonnement en cours de cuisson et une autre juste avant de servir, afin de préserver toute la richesse des arômes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour les préparations froides comme les salades ou les sauces, une petite quantité suffit souvent. L’objectif est d’apporter une touche aromatique, sans masquer le goût des autres ingrédients.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuelles recettes mettre en valeur avec des assaisonnements aux notes fruitées ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDe nombreuses recettes peuvent être enrichies par ce type de profil aromatique. Les salades composées gagnent en complexité avec une pointe fruitée qui contraste avec l’acidité d’une vinaigrette classique. Les plats à base de riz ou de quinoa deviennent plus intéressants grâce à ces notes inattendues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes viandes grillées ou rôties peuvent être relevées avec des mélanges d’épices aux accents fruités, apportant une touche originale sans alourdir le plat. De même, les poissons en papillote se prêtent parfaitement à ces associations, en conservant toute leur finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn pâtisserie, certains assaisonnements peuvent également être utilisés pour renforcer les arômes naturels des desserts. Ils permettent d’apporter une touche différente, tout en restant subtils et équilibrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLes erreurs à éviter avec les assaisonnements aux notes fruitées\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eL’une des erreurs les plus courantes est de surdoser ces assaisonnements. Leur profil aromatique peut rapidement prendre le dessus, surtout dans des plats simples. Il est important de rechercher l’équilibre plutôt que l’intensité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne autre erreur consiste à les utiliser uniquement en fin de préparation. Bien que cela permette de préserver les arômes, certaines épices gagnent à être légèrement chauffées pour révéler toute leur complexité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEnfin, il est préférable d’éviter les associations trop nombreuses. Mélanger plusieurs assaisonnements fruités peut créer une confusion aromatique. Mieux vaut privilégier une ou deux notes bien choisies.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment conserver les épices et assaisonnements aux saveurs fruitées ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eLa conservation est essentielle pour préserver la qualité des arômes. Les assaisonnements doivent être stockés dans des contenants hermétiques, à l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité. Ces facteurs peuvent altérer rapidement les saveurs, en particulier les notes les plus délicates.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est également recommandé de ne pas les placer à proximité des sources de chaleur comme les plaques de cuisson. Une température stable permet de conserver plus longtemps l’intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePour un usage optimal, il est conseillé de vérifier régulièrement l’odeur et la texture des épices. Si les arômes semblent atténués, il peut être temps de renouveler votre stock afin de garantir des résultats en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eComment reconnaître un bon profil aromatique aux notes fruitées ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUn bon assaisonnement aux notes fruitées se distingue par un équilibre entre fraîcheur, douceur et intensité. Les arômes doivent être nets, sans être artificiels ou trop dominants. Lorsqu’on les sent, ils évoquent immédiatement des sensations naturelles et agréables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa texture joue également un rôle important. Les mélanges doivent être homogènes, et les épices bien conservées pour éviter toute perte de saveur. Un produit de qualité libère ses arômes dès les premières secondes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn cuisine, cela se traduit par une capacité à enrichir un plat sans masquer les autres ingrédients. C’est cet équilibre qui fait toute la différence dans l’utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAcheter des assaisonnements aux notes fruitées chez Épices de Léon\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eChoisir des assaisonnements aux notes fruitées chez Épices de Léon permet de gagner du temps tout en explorant de nouvelles saveurs. La collection est conçue pour offrir une variété de profils aromatiques adaptés à différents usages culinaires, du quotidien aux occasions plus spécifiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCette sélection facilite le choix en regroupant des épices, des mélanges et des aromates partageant une même signature gustative. Cela permet de composer facilement des assaisonnements cohérents, sans avoir à multiplier les produits.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQue vous cherchiez à enrichir vos recettes, à varier vos marinades ou à apporter une touche originale à vos plats, cette collection constitue une base fiable et pratique pour expérimenter en cuisine avec des saveurs fruitées maîtrisées.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"anis-vert-concasse","title":"Anis Vert Concassé","description":"\u003cp\u003eL’anis vert concassé libère un parfum doux et chaud, aux accents de réglisse et de fenouil. Sa texture granuleuse diffuse lentement ses huiles essentielles, révélant une profondeur aromatique élégante à chaque infusion ou cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime pains, biscuits et mélanges parfumés, apportant une note délicatement épicée, nette et enveloppante, qui persiste avec finesse en bouche.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 54g","offer_id":55519916982657,"sku":"B005_1","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 54g","offer_id":55864264655233,"sku":"B005_2","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864264688001,"sku":"B005_3","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9985.jpg?v=1776074844"},{"product_id":"anis-vert-entier","title":"Anis Vert Entier","description":"\u003cp\u003eL’anis vert entier révèle un parfum doux et enveloppant, aux accents délicatement réglissés. À peine pilées, ses graines libèrent une chaleur aromatique subtile, entre fraîcheur et rondeur, qui transforme instantanément vos préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la pâtisserie aux infusions, il infuse une élégance discrète et persistante. Il invite à une cuisine sensible, où chaque note trouve sa juste place.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 41g","offer_id":55519917015425,"sku":"B006_1","price":5.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 41g","offer_id":55864264851841,"sku":"B006_2","price":5.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864264884609,"sku":"B006_3","price":22.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9883.jpg?v=1776074752"},{"product_id":"baies-de-genievre","title":"Baies de Genièvre","description":"\u003cp\u003eBaies de genièvre bio, entières, à la robe bleu profond. Leur parfum résineux, presque balsamique, libère une chaleur boisée dès qu’on les écrase. En bouche, une amertume fine s’équilibre avec une douceur discrète, signature des grands plats mijotés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles subliment gibiers, choucroute et marinades, apportant profondeur, relief et une élégance sauvage à chaque préparation.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 31g","offer_id":55519917310337,"sku":"B009_1","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 31g","offer_id":55864264950145,"sku":"B009_2","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864264982913,"sku":"B009_3","price":25.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9936_1.png?v=1778570892"},{"product_id":"baies-roses","title":"Baies Roses","description":"\u003cp\u003eÉclatantes et délicates, les baies roses de Madagascar offrent une douceur fruitée aux accents de fruits rouges, relevée d’un piquant léger. Leur parfum, chaud et subtilement floral, caresse les sens et apporte une élégance immédiate aux plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntières ou légèrement écrasées, elles subliment viandes, légumes, fromages et desserts, du chocolat aux sauces fruitées, avec une touche à la fois vive, raffinée et inattendue.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 29g","offer_id":55519917408641,"sku":"B011_1","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 29g","offer_id":55864265081217,"sku":"B011_2","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864265113985,"sku":"B011_3","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2545.jpg?v=1776074654"},{"product_id":"cardamome-verte-entiere","title":"Cardamome Verte Entière","description":"\u003cp\u003eCapsules vertes entières, la cardamome libère un parfum intense, frais et délicatement citronné. À l’ouverture, ses notes d’eucalyptus et de résine douce éveillent immédiatement les sens, offrant une chaleur élégante et persistante en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle sublime un chai, parfume un riz ou réinvente une pâtisserie d’une touche orientale, fine et vibrante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 35g","offer_id":55519917670785,"sku":"B018_1","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 35g","offer_id":55864265769345,"sku":"B018_2","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864265802113,"sku":"B018_3","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9913.jpg?v=1776020874"},{"product_id":"cardamome-verte-moulue","title":"Cardamome Verte Moulue","description":"\u003cp\u003eFine et aérienne, la cardamome verte moulue déploie un parfum saisissant, à la fois chaud, frais et délicatement citronné. Sa texture floconneuse se fond avec élégance, libérant des notes d’eucalyptus et de douceur épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElle sublime un chai, réveille un café, enveloppe pâtisseries et currys d’une intensité subtile, fraîche et persistante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 30g","offer_id":55519917703553,"sku":"B019_1","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 30g","offer_id":55864265834881,"sku":"B019_2","price":3.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864265867649,"sku":"B019_3","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9945_1.png?v=1778570895"},{"product_id":"fleurs-dhibiscus-bissap","title":"Fleurs d'Hibiscus (Bissap)","description":"\u003cp\u003eFlocons d’hibiscus bio aux teintes rose rubis, ils infusent une fraîcheur acidulée aux accents de fruits rouges. Leur parfum floral, vif et élégant, réveille boissons, desserts et créations maison d’une note éclatante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes fleurs dévoilent une intensité naturelle et lumineuse, parfaite pour colorer, parfumer et surprendre, du bissap traditionnel aux inspirations les plus contemporaines.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 53g","offer_id":55519919112577,"sku":"B031_1","price":3.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 53g","offer_id":55864268030337,"sku":"B031_2","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864268063105,"sku":"B031_3","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9905_1.png?v=1778570906"},{"product_id":"coriandre-en-graines","title":"Coriandre en Graines","description":"\u003cp\u003eRondes et brunes, ces graines de coriandre libèrent un parfum chaud, citronné, presque orangé, relevé d’une douceur subtile. À la torréfaction, elles révèlent des notes grillées et noisettées qui enveloppent le palais avec délicatesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntières ou fraîchement pilées, elles éveillent currys, pains et marinades d’une fraîcheur vive. Une signature aromatique pure et élégante.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 32g","offer_id":55519919604097,"sku":"B035_1","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 32g","offer_id":55864266391937,"sku":"B035_2","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266424705,"sku":"B035_3","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9911_1.png?v=1778570913"},{"product_id":"coriandre-moulue","title":"Coriandre Moulue","description":"\u003cp\u003eFine et soyeuse, la coriandre moulue dévoile un parfum frais aux accents d’agrumes, relevé d’une chaleur douce et épicée. Sa texture légère se fond instantanément, libérant une profondeur aromatique subtile et équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans un curry, une marinade ou une pâte à pain, elle apporte une touche vive et élégante. Ses nuances d’agrumes équilibrent les épices plus chaudes et prolongent la fraîcheur du mélange.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 34g","offer_id":55519919636865,"sku":"B036_1","price":2.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 34g","offer_id":55864266457473,"sku":"B036_2","price":2.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266490241,"sku":"B036_3","price":11.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9832_1.png?v=1778570913"},{"product_id":"fenouil-doux","title":"Fenouil Doux","description":"\u003cp\u003eGraines de fenouil douces aux reflets verts, au parfum délicatement anisé et légèrement sucré. En bouche, une chaleur ronde, sans agressivité, qui évoque le soleil et les herbes méditerranéennes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElles subliment pains, légumes, currys et infusions. Concassées, elles libèrent toute leur profondeur aromatique, apportant une touche élégante et apaisante à chaque création.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 41g","offer_id":55519919735169,"sku":"B038_1","price":3.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 41g","offer_id":55864267243905,"sku":"B038_2","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267276673,"sku":"B038_3","price":11.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9890_1.png?v=1778570914"},{"product_id":"paprika-doux","title":"Paprika Doux","description":"\u003cp\u003eLe Paprika Doux déploie une robe rouge éclatante et une texture fine qui se fond instantanément. Son parfum chaud, légèrement sucré, évoque les poivrons mûrs baignés de soleil, sans aucune pointe de piquant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl colore et équilibre soupes, sauces, légumes rôtis ou riz parfumés, apportant une douceur ronde et lumineuse. Une pincée suffit à révéler une cuisine expressive, délicate et profondément gourmande.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 41g","offer_id":55519920226689,"sku":"B049_1","price":2.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 41g","offer_id":55864269570433,"sku":"B049_2","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269603201,"sku":"B049_3","price":10.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/9827_1.png?v=1778570926"},{"product_id":"piment-despelette-aop","title":"Piment d'Espelette AOP","description":"\u003cp\u003eRouge éclatant, le piment d’Espelette AOP déploie une chaleur douce, ronde, presque caressante. Son parfum fruité, subtilement sucré, évoque le paprika grillé et enveloppe le palais sans jamais l’écraser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime viandes, poissons, légumes ou desserts d’une touche élégante, lumineuse, profondément ancrée dans le terroir basque.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55519920324993,"sku":"B052_1","price":11.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864269930881,"sku":"B052_2","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864269963649,"sku":"B052_3","price":46.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/3645_1.png?v=1778570931"},{"product_id":"poivre-de-kampot-igp-rouge","title":"Poivre de Kampot IGP Rouge","description":"\u003cp\u003eRécolté à pleine maturité, le poivre de Kampot IGP rouge déploie une intensité rare, entre fruits rouges, chaleur et douceur subtile. Sa texture intacte libère un parfum profond, presque confit, d’une élégance saisissante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFraîchement moulu, il révèle un piquant ample et harmonieux qui sublime viandes, poissons et sauces. Une signature aromatique précieuse, entre douceur fruitée et chaleur poivrée.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOVA","offers":[{"title":"Flacon verre - 57g","offer_id":55519920718209,"sku":"B060_1","price":13.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 57g","offer_id":55864270586241,"sku":"B060_2","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864270619009,"sku":"B060_3","price":43.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/2490_1.png?v=1778570940"},{"product_id":"eclat-decorces","title":"Éclat D'écorces","description":"\u003cp\u003eUne cuillerée suffit pour métamorphoser un fromage blanc en dessert vibrant. Pomme douce, éclats de cacao, cannelle de Ceylan et zestes d’agrumes s’entrelacent, relevés d’hibiscus, de basilic et d’une pointe de piment, pour une palette à la fois chaleureuse, fruitée et subtilement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet assemblage joue les contrastes : fondant et croquant, douceur et vivacité. Il réveille yaourts, fruits et créations maison d’une signature élégante, délicatement parfumée et résolument contemporaine.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 45g","offer_id":55725737640321,"sku":"E007_1","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 45g","offer_id":55864266981761,"sku":"E007_2","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267014529,"sku":"E007_3","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-8_1_f0986821-d2c5-4182-af8f-404c9e34f78f.png?v=1779809724"},{"product_id":"cristal-dherbes","title":"Cristal d’Herbes","description":"\u003cp\u003eCristal d’Herbes réunit la délicatesse de la fleur de sel, la douceur ensoleillée de la tomate et du poivron, et une fraîcheur d’herbes finement ciselées. Une pointe de poivre et la profondeur de la livèche signent un équilibre subtil et expressif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime œufs, légumes rôtis ou tartines chaudes d’un geste précis. Texture cristalline, éclats végétaux, finale aromatique nette : un assaisonnement qui transforme l’instant le plus simple en plaisir vibrant.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 48g","offer_id":55725737673089,"sku":"E009_1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 48g","offer_id":55864266523009,"sku":"E009_2","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266555777,"sku":"E009_3","price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-9_1_9cb9fe71-99b0-4fc7-ba9f-11bd534d0589.png?v=1779809728"},{"product_id":"verger-dautomne","title":"Verger d’Automne","description":"\u003cp\u003eVerger d’Automne évoque la douceur d’un fruit au four, nappé de jus caramélisé. Cannelle de Ceylan, cardamome, anis étoilé, orange et gingembre composent une palette chaude, ronde, relevée d’une fraîcheur zestée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime pommes, poires, crumbles ou légumes rôtis, enveloppant chaque préparation d’un parfum profond, délicatement épicé, à la fois familier et subtilement raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 36g","offer_id":55725737705857,"sku":"E008_1","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 36g","offer_id":55864273633665,"sku":"E008_2","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864273666433,"sku":"E008_3","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-11_1_cecc9b64-4548-40a4-8379-41ffe7f39926.png?v=1779809729"},{"product_id":"feu-doux-ditalie","title":"Feu Doux d'Italie","description":"\u003cp\u003eUn souffle chaud de tomate, d’ail et d’herbes s’élève dès les premiers instants. Carotte douce, paprika, fenouil et romarin tissent une matière généreuse, ronde et délicatement anisée, évoquant une sauce longuement mijotée, riche et familière.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation gagne en profondeur et en harmonie. Ce mélange accompagne tomates, légumes ou viandes d’une signature méditerranéenne élégante, ample et savoureuse, où les herbes vibrent avec justesse.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 38g","offer_id":55725737968001,"sku":"E016_1","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 38g","offer_id":55864267571585,"sku":"E016_2","price":5.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267604353,"sku":"E016_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-17_1_cb572ffb-e687-4712-8f07-f68cd65af5bf.png?v=1779809740"},{"product_id":"terroir-danjou","title":"Terroir d’Anjou","description":"\u003cp\u003eTerroir d’Anjou évoque la lenteur heureuse des plats qui murmurent sur le feu. Un souffle chaleureux, rond et profond, où se mêlent accents herbacés et notes épicées, pour enrober légumes, viandes ou légumineuses d’une gourmandise enveloppante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange célèbre une cuisine de cocotte, sincère et généreuse, où chaque pincée révèle les sucs, prolonge les saveurs et invite au partage, dans un esprit de terroir subtilement raffiné.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 42g","offer_id":55725738066305,"sku":"E021_1","price":6.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 42g","offer_id":55864273273217,"sku":"E021_2","price":6.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864273305985,"sku":"E021_3","price":31.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-20_1_d174286b-bd97-4ffe-967e-15b40892a38c.png?v=1779809741"},{"product_id":"douceur-de-loire","title":"Douceur de Loire","description":"\u003cp\u003eDouceur dorée, souffle fruité, épices en filigrane : Douceur de Loire déploie une palette ronde et délicate, entre curcuma lumineux, notes de pomme et chaleur subtile. Une signature gourmande, accessible, qui caresse sans jamais dominer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl sublime légumes rôtis, poissons, volailles et sauces crémeuses, apportant relief, couleur et élégance à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 54g","offer_id":55725738164609,"sku":"E019_1","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 54g","offer_id":55864266916225,"sku":"E019_2","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266948993,"sku":"E019_3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-22_1_be8311bb-496e-46ad-b5ba-d8af2c7eb731.png?v=1779809746"},{"product_id":"air-du-fjord","title":"Air du Fjord","description":"\u003cp\u003eAir du Fjord évoque l’air vif des côtes nordiques, entre aneth frais, fenouil doux, coriandre citronnée et baies roses délicatement poivrées. Un souffle herbacé et lumineux qui caresse le palais avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange sublime saumon, légumes ou fromages frais, révélant chaque ingrédient sans le masquer. Une signature pure, fraîche, subtilement épicée, qui prolonge les saveurs avec une précision raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 33g","offer_id":55725738459521,"sku":"E027_1","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 33g","offer_id":55864264786305,"sku":"E027_2","price":4.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864264819073,"sku":"E027_3","price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/Gravlax_nord.jpg?v=1780060524"},{"product_id":"rouge-napolitain","title":"Rouge Napolitain","description":"\u003cp\u003eRouge Napolitain concentre l’âme des sauces italiennes : tomate ronde, herbes solaires, ail franc, paprika fumé et une pointe épicée. Un parfum chaud et enveloppant, une texture fine qui se fond instantanément, évoquant pizzas dorées, pâtes généreuses et légumes rôtis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange révèle une cuisine vivante et conviviale. Une pincée suffit pour faire vibrer une sauce, réveiller une marinade ou enrober un plat d’un souffle méditerranéen profond, simple et intensément gourmand.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 33g","offer_id":55725738754433,"sku":"E034_1","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 33g","offer_id":55864271634817,"sku":"E034_2","price":5.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864271667585,"sku":"E034_3","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-35_1_f96e667c-9558-4043-9777-2f638f723985.png?v=1779809762"},{"product_id":"chaleur-du-yucatan","title":"Chaleur du Yucatán","description":"\u003cp\u003eChaleureux et vibrant, Chaleur du Yucatán déploie une palette rouge cuivrée aux notes de cumin, tomate et poivron, relevées d’agrumes et d’une pointe pimentée. Une texture fine qui libère en bouche une rondeur épicée, subtilement fruitée, intensément gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChaque préparation s’anime d’une chaleur parfumée, entre douceur et vivacité, idéale pour révéler viandes, légumes ou sauces d’un éclat savoureux et ensoleillé.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55725738951041,"sku":"E040_1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864265998721,"sku":"E040_2","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864266031489,"sku":"E040_3","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-41_1_9da4d5d7-6c96-4595-b2be-81184b9a92e9.png?v=1779809773"},{"product_id":"terrasse-dete","title":"Terrasse d'Été","description":"\u003cp\u003eTerrasse d'Été célèbre le Sud dans une texture onctueuse et parfumée. Tomate mûre, poivron doux, ail et oignon fumé s’entrelacent, relevés d’origan et de paprika fumé, pour une profondeur chaleureuse et ensoleillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur un pain encore tiède ou au cœur d’une recette, elle déploie une intensité conviviale, entre notes fumées, douceur des légumes et parfum des herbes.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 44g","offer_id":55725739016577,"sku":"E043_1","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 44g","offer_id":55864273109377,"sku":"E043_2","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864273142145,"sku":"E043_3","price":35.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-44_1_f7fc0d9e-0e2a-4e28-a37b-90d264f227bc.png?v=1779809774"},{"product_id":"embruns-du-nord","title":"Embruns du Nord","description":"\u003cp\u003eEmbruns du Nord déploie une fraîcheur lumineuse où l’aneth s’entrelace au carvi, au fenouil et à la coriandre, relevés d’un éclat de citron. Un souffle délicat, à la fois herbacé et subtilement anisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl caresse poissons, légumes rôtis ou sauces crémeuses, apportant une vivacité élégante et une finale légèrement réglissée. Chaque pincée évoque une cuisine claire, précise, portée par l’équilibre et la finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"EPC","offers":[{"title":"Flacon verre - 49g","offer_id":55725739049345,"sku":"E046_1","price":8.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 49g","offer_id":55864267047297,"sku":"E046_2","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Sachet - 200g","offer_id":55864267080065,"sku":"E046_3","price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/3894\/3361\/files\/EPC-45_1_8f2c7c23-d1e3-4e5b-91fb-ca67361ea028.png?v=1779809778"}],"url":"https:\/\/epices-leon.com\/collections\/assaisonnements-notes-fruitees.oembed","provider":"Epices de Léon","version":"1.0","type":"link"}